Secretos del bosque
Explora el misterioso mundo de los hongos con nuestros productos que ofrecen beneficios únicos para la salud y el bienestar.
¿Qué son los Hongos?
Los hongos comestibles son organismos del reino Fungi, distintos de plantas y animales. Son bajos en calorías, ricos en fibra y contienen vitaminas esenciales del complejo B y minerales como selenio y potasio.
Además, poseen antioxidantes poderosos como el ergothioneine y el glutatión, que combaten el daño celular y reducen la inflamación. Los hongos también contienen beta-glucanos, que fortalecen el sistema inmunológico, y compuestos que mejoran la salud cardiovascular, haciendo de ellos un superalimento ideal para una dieta balanceada.
Beneficios:
- Fortalecen el sistema inmunológico: Los beta-glucanos en los hongos aumentan la resistencia a infecciones.
- Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias: Combaten el estrés oxidativo y reducen la inflamación.
- Mejoran la salud cardiovascular: Ayudan a reducir el colesterol y apoyar la salud del corazón.
- Ricos en nutrientes esenciales: Proporcionan vitaminas del complejo B, minerales y fibra, mejorando el metabolismo y la digestión.
- Bajos en calorías y altos en fibra: Ideales para mantener un peso saludable y una buena digestión.
Son organismos del reino Fungi que se pueden consumir de forma segura y son ricos en nutrientes esenciales.
Fortalecen el sistema inmunológico, tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, mejoran la salud cardiovascular y son ricos en nutrientes esenciales.
Los hongos son bajos en calorías pero altos en fibra, lo que ayuda a mantener la saciedad y apoyar una digestión saludable.
Shiitake, reishi, champiñones, maitake, portobello y enoki, cada uno con propiedades nutricionales únicas.
Sí, los hongos pueden ser una excelente fuente de proteína vegetal y pueden sustituir la carne en muchas recetas.
Añádelos a ensaladas, sopas, guisos, y como sustituto de la carne en platos como hamburguesas y tacos.